米宗 山廃酛 純米

蔵付酵母・完全発酵。
米宗の定番酒。総体的に骨太な味わいで酸を感じる。
家飲み用・普段酒用にもってこいの飽きのこないお酒。

店主コメント

分類純米酒
原料米兵庫県産 山田錦 愛知県産
愛西市産 若水
精米歩合70%
65%
酒蔵紹介 青木酒造