神水 純米大吟醸

最高級の酒米・山田錦と超軟水の仕込み水を使い、杜氏と蔵人達が力を合わせて仕込んだ蔵元最高のお酒。
穏やかな吟醸香と旨みのある味わい。

店主コメント

分類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
アルコール度数15.8度
日本酒度-1
酸度1.5
酒蔵紹介 柴田酒造