「美しく桃花が咲き誇る仙郷」の故事より命名。酒造好適米「山田錦」を40%まで磨き上げ、清冽な木曽川の伏流水にて低温下でじっくりと仕込んだ、 杜氏入魂の酒。まろやかな味わいの中にフルーティーな香りが広がります。
店主コメント